Orecchiette ai broccoli
Le orecchiette ai broccoli sono una ricetta pugliese, che prende ispirazione dalle famore orecchiette alle cime di rapa ma anche alla pasta con i broccoli alla siciliana.
Risotto zafferano e liquirizia
Un grande classico della tradizione milanese arricchito dalla nota fresca della polvere di liquirizia… un piatto che saprà stupire anche i più scettici!
VIDEO RICETTA Crostata con confettura
Vorresti preparare una crostata bella come quelle di pasticceria ma il reticolo non ti viene mai regolare? Da oggi c’è un trucchetto! Guarda la videoricetta spiegata passo passo, per preparare una deliziosa e bellissima crostata con confettura di frutta.
Caramel popcorn
I popcorn al caramello, con il loro contrasto tra salato e il sapore dolce del caramello, sono il perfetto snack goloso da gustare sul divano davanti alla televisione.
Bhelpuri
Il Bhelpuri è uno snack salato, tipico della cucina indiana a base di riso soffiato, che può essere consumato col cucchiaio o raccolto su una piadina.
Gnocchi di zucca
Gli gnocchi piacciono proprio a tutti… allora perché non coinvolgere anche i bambini in questa semplice preparazione? Potranno divertirsi schiacciando le patate e la zucca con lo schiacciapatate!
Muffin alla liquirizia
Cerchi dei muffin originali da presentare in tavola? Prova questi, dal gusto insolito e profumato alla liquirizia.
Liquore alla liquirizia
Il liquore alla liquirizia è perfetto come digestivo a fine pasto, ma può essere anche un’ottima idea come cadeau da lasciare ai nostri commensali alla fine di una cena o di un pranzo. Si prepara infatti velocemente e può essere consumato subito perché non ha bisogno di riposare per diversi giorni.
VIDEO RICETTA Biscotti di frolla montata
Vuoi realizzare biscotti come quelli comprati in pasticceria? Con una sparabiscotti il tuo sogno può diventare realtà! Potrai scegliere tra 10 diverse trafile così puoi ottenere frolle di qualsiasi forma. Ti basterà realizzare l’impasto per frolla montata ed il gioco è fatto!
Krapfen alla confettura
Il Krapfen è un dolce nato nel ‘600 e di origine Austriaca. Fu presto esportato a Vienna, e da lì si diffuse in Lombardia, Veneto e Trentino. Nato con il ripieno di confettura di albicocche (da introdurre prima di friggere il dolce, affinché tutta la pasta ne assorba l’aroma), oggi ne esistono svariate varianti altrettanto […]
Tagliolini con noci e rucola
Cosa ne dici di rilassarti e impastare dei tagliolini all’uovo? Questo tipo di pasta si sposa con moltissimi sughi sia di carne che di pesce, ma se vuoi un’alternativa ancora più veloce e leggera provali con noci e rucola. Infine completa il piatto con delle scaglie di Parmigiano Reggiano.
VIDEO RICETTA Frittelle dolci
Frittelle non solo a Carnevale! Quando si parla di frittelle, una tira l’altra. Per prepararne tantissime, con la nostra videoricetta golosa ti spieghiamo passo passo come usare il forma frittelle con quattro sagome diverse.