Charlie
Charlie è un ottimo cocktail pre dinner, facilissimo e veloce da preparare. Ideale per una serata in compagnia con amici, perché è bello da condividere con lunghe cannucce colorate o per un effetto più raffinato può essere anche servito in calici singoli aiutandosi con il mestolo per salse.
Liquore al limone
Il liquore al limone, dal tipico colore giallo, è un classico fine pasto della tradizione italiana. Si ottiene da una lunga macerazione delle scorze dei limoni nell’alcol puro e dall’aggiunta di uno sciroppo. Dopo la sua preparazione è bene attendere un mese prima di consumarlo, in questo modo l’alcol si bilancerà alla perfezione con lo […]
Okroshka (Zuppa fredda di kefir e verdure croccanti)
Questa zuppa di origine russa, è perfetta per l’estate e in vista di una prova costume per perdere peso. Ha un gusto particolare, è nutriente e veloce da preparare.
Confettura di fragole
Una preparazione facile, che richiede solamente un po’ di tempo e pazienza ma che permetterà di gustare tutto l’anno, i frutti più golosi della primavera.
Waffle al cacao
Una colazione o una merenda gustosa, veloce e nutriente. Un dolce intervallo per grandi e piccini… e per una merenda ancor più golosa, prova ad accoppiare due cialde e nel mezzo metti del gelato al gusto preferito. Consiglio utile: per preparare waffle senza glutine, utilizzare questa ricetta sostituendo la farina di grano con 180 g […]
Burro al basilico
Per le tue feste d’estate prova a servire piccole tartine patriottiche, con burro salato al naturale, burro aromatizzato al basilico e burro con polvere di pomodorini secchi!
Pasta fredda fave e feta
Vuoi un’idea originale per un pranzo all’aperto o un pic-nic? Servi questa pasta fredda in un barattolo, comodo da trasportare e molto fashion.
Petto di pollo alla birra
Il petto di pollo alla birra è un piatto veloce da realizzare in padella. La birra gli conferisce un sapore particolare che lo rende unico.
Hummus di barbabietola
Se stai cercando una variante originale di uno dei più famosi piatti del Medio Oriente, l’hummus di ceci, prova a farlo con la barbabietola; questa salsa è ottima come antipasto su crostini o crackers.
Formaggio cremoso al basilico
SANO E GENUINO! Formaggi freschi e dessert cremosi, fatti in casa? Prova anche tu, prepararli è facile con questo set: la ciotola con setaccio, coperchio e canovacci ti permette di creare formaggi golosi e genuini in poche ore, aggiungendo alle ricette il tuo tocco personale con aromi, erbe, purea di frutta… Il set ha in […]
Insalata di pasta mediterranea
La pasta fredda o insalata di pasta è il classico primo piattofreddo ideale per la stagione estiva: portalo con te durante i pic nic o al lavoro come schiscetta.
Frittatine alle verdure con pane all’aglio, burro e prezzemolo
Queste frittatine alle verdure con pane all’aglio, burro e prezzemolo sono un piatto unico completo, sano e gustoso, adatto a tutta la famiglia. Potete preparare il pane in anticipo e concludere con la preparazione delle frittatine, che si cucinano molto velocemente.