Charlie è un ottimo cocktail pre dinner, facilissimo e veloce da preparare. Ideale per una serata in compagnia con amici, perché è bello da condividere con lunghe cannucce colorate o per un effetto più raffinato può essere anche servito in calici singoli aiutandosi con il mestolo per salse.
Versare nel barattolo il ghiaccio e l’aranciata amara, unire il Campari, assaggiando e calibrando le proporzioni secondo il proprio gusto.
Lavare le arance, tagliarle a fettine dello spessore di circa mezzo centimetro e inserirle nel barattolo da 5 litri.
Servire con cannucce lunghe o con un mestolo da salsa per aiutarsi a versare il cocktail nei bicchieri.
