Costolette d’agnello con riduzione al vino
Le costolette d’agnello sono un secondo piatto perfetto da servire il giorno di Pasqua e accompagnate con una riduzione al vino saranno un piatto davvero gustoso e raffinato. In questa prelibata ricetta sono indicati tutti i passaggi per come cucinare le costolette d’agnello in padella senza errori, azzeccare il perfetto grado di cottura delle costolette […]
Torta salata “uovo di Pasqua” con pecorino e salame
Azzurra Fracassi, àlias @sprinklesdress, ci presenta una torta salata pasquale facile e veloce, estremamente sfiziosa e arricchita con la presenza di formaggio nell’impasto. La torta salata uovo di Pasqua con pecorino e salame è ideale da portare in tavola sia per il pranzo di Pasqua che per quello di Pasquetta. La decorazione di questa torta […]
Vellutata di zucca con fonduta al taleggio
Quando con un frullatore puoi realizzare tutto (o quasi) quel che desideri. Ce lo dimostra Rafael Nistor, il cuoco più famoso di TikTok Italia, che insieme a noi cucina una gustosissima Vellutata di zucca con fonduta al taleggio utilizzando le potentissime lame del Frullatore elettrico della linea President. Lo avresti mai detto che potesse essere […]
Torta gelato: Croccante all’amarena
La torta gelato “Croccante alle amarene” è un dolce fresco e goloso, ottenuto con ingredienti semplici e capaci di dar vita ad una sapore unico ed inconfondibile. La torta gelato realizzata da Azzurra Fracassi di @sprinklesdress ha una base di torta al cacao sulla quale c’è un delizioso gelato alla vaniglia con all’interno delle amarene […]
Aspic di lamponi e camomilla su panna cotta al limone
Voglia di primavera e di sapori freschi ma al tempo stesso nuovi ed inaspettati? Se state cercando un dolce fresco e capace di lasciare tutti a bocca aperta dovete provare l’Aspic di lamponi e camomilla su panna cotta al limone di Luca e Roberto di @dolcisinfundoit. Sono loro i protagonisti della nostra rubrica “Le Vostre Ricette” […]
Agnello con dukkah
La dukkah è una miscela di origine etiope a base di erbe, spezie e frutta secca tostata e tritata grossolanamente. Ne esistono diverse varianti, quella che vi proponiamo è una dukkah che ben si sposa con la carne di agnello.
Smoothie bowl con avocado, mela e spinacino
Una colazione ricca e bilanciata, ma anche un pasto sostitutivo: un frullato dalla consistenza più densa e cremosa, una smoothie bowl è una preparazione semplicissima da servire con guarnizioni di frutta e semi che la arricchiscono di vitamine e di fibre e che soddisfano gli occhi oltre al palato. Un vero e proprio “piatto unico”, […]
Frappè al cioccolato variegato all’amarena
Hai voglia di dolce, ma hai poco tempo per prepararlo? Ecco qui una golosissima ricetta del frappè al cioccolato variegato all’amarena, un semplice milkshake che, con l’aggiunta di qualche ingrediente, si trasforma in un cocktail molto sofisticato. Puoi preparare il frappè al cioccolato in meno di 5 minuti col nostro Robot per zuppe e creme: […]
Muffin al tè Matcha
I muffin al tè matcha sono dei deliziosi dolcetti senza burro, sofficissimi grazie alla presenza dello yogurt e con un profumo inaspettato donato da questo tè della tradizione nipponica. Il tè matcha, conosciuto per il suo inconfondibile colore verde, è ricchissimo di antiossidanti naturali e vitamine. Provate il tè matcha in questi muffin, il suo […]
Macarons al limone
I macarons sono dei piccoli e deliziosi pasticcini di origine francese, divenuti famosi in tutto il mondo grazie ai loro colori sfavillanti. Infatti, ciò che rende unici i macarons, è proprio la loro estetica e per questo è importante fare molta attenzione a creare dei gusci ben fatti e della stessa dimensione. In questo il […]
Chili piccante con carne
Una ricetta originaria del Sud degli Stati Uniti, ma ormai apprezzata in tutto il mondo. Stiamo parlando del chili piccante con carne, un piatto unico caratterizzato da sapori forti di spezie come cumino e paprika e, ovviamente, dall’immancabile peperoncino. Come si mangia il chili con carne? Puoi accompagnarlo con nachos, tipici snack della cucina tex-mex, […]
Spaghetti aglio olio peperoncino
Se hai poco tempo per cucinare e se sei a corto di ingredienti, gli spaghetti aglio olio e peperoncino sono senza dubbio perfetti per te! Un primo piatto semplice e veloce che, con l’utilizzo di ingredienti di qualità, risulterà molto saporito. Leggi la ricetta e scopri come fare degli spaghetti aglio olio e peperoncino perfetti.