Muffin all’arancia
Questi sofficissimi muffin all’arancia con il cuore goloso sono strepitosi per la colazione con un caffellatte o nel pomeriggio con un buon tè per una pausa leggera.
Formaggio fresco alle erbe provenzali
Preparare il formaggio a casa propria è più semplice di quanto si pensi, ci vuole solo un po’ di pazienza… oltre naturalmente ad ingredienti freschissimi. Il formaggio fresco alle erbe provenzali, con il suo sapore delicato ma molto aromatico, sarà perfetto per accompagnare un aperitivo tra amici.
Spaghetti all’arancia
Gli spaghetti all’arancia sono un primo piatto molto aromatico e delicato: la preparazione è molto semplice e il risultato vi sorprenderà.
Salmone con salsa all’arancia
Una ricetta invitante e gustosa, dal sapore mediterraneo! Sei in cerca di un ulteriore consiglio? Servi questo salmone con del riso in bianco o delle patate lesse: diventa un veloce piatto unico e gradevole salva cena.
Confettura di albicocche
Le confetture casalinghe sono sempre la cosa migliore e piacciono proprio a tutti! Scegliendo tu la frutta che preferisci sarai sicura di avere una confettura genuina e senza conservanti e coloranti, sana e gustosa come quelle delle nonne. Perfetta a merenda e a colazione spalmata sul pane o sulle fette biscottate, sarà ottima anche per […]
Confettura di fragole e banana
Le confetture casalinghe sono sempre la cosa migliore e piacciono proprio a tutti! Scegliendo tu la frutta che preferisci sarai sicuro di avere una confettura genuina e senza conservanti e coloranti, sana e gustosa come quelle delle nonne. Perfetta a merenda e a colazione spalmata sul pane o sulle fette biscottate, sarà ottima anche per […]
Funghi sott’aceto
I funghi sott’aceto sono perfetti da servire come antipasto, cosparsi leggermente d’olio.
Peperoni sott’olio
Le conserve di verdure costituiscono una modalità di conservazione delle verdure e degli ortaggi in generale che ci consente di beneficiare delle loro proprietà e sapore anche in periodi nei quali il prodotto fresco non è reperibile. Permettono di utilizzare al meglio il surplus del raccolto che non risulta possibile consumare fresco in tempi brevi, […]
Trdelnik
Il manicotto di Boemia, il cui nome originale è trdelník, è un dolce tipico della cucina ceca. Si prepara con un impasto che ricorda un pane dolce, ma prima della cottura viene lavorato ottenendo una lunga striscia di pasta che va poi arrotolata attorno ad un’apposita forma cilindrica e cosparsa di zucchero e cannella.
Torta salata con pomodori
La classica ricetta della caprese rivisitata in chiave rustica e racchiusa da della pasta sfoglia per una torta salata gustosa e appetitosa. Da servire tiepida come secondo piatto oppure fredda come antipasto stuzzicante.
Vellutata di zucchine
Un piatto sano e gustoso, la vellutata di zucchine si può gustare calda durante l’inverno, ma si può assaporare anche fredda in primavera.
Grissini golosi ai semi
Sfiziosi e perfetti per iniziare una cena romantica o tra amici, i grissini fatti in casa sapranno donare alla tua tavola un senso di convivialità. Tuffali in salsine o pesti, oppure servili arrotolati in un buon prosciutto crudo stagionato. La ricetta tradizionale è molto semplice, l’unica accortezza da avere è quella di fare i cilindretti tutti […]