Ciambella di panna cotta
Volete un dolce fresco e goloso che non sia il solito gelato? La panna cotta è la soluzione che fa per voi. Se avete in programma di organizzare una cena tra amici, è di certo il vostro miglior alleato, piace a grandi e piccoli, la potete fare il giorno prima e dimenticarla in frigorifero fino […]
Cheesecake ai frutti rossi
La Cheesecake è una torta di origine americana che ha saputo conquistare i palati di tutto il mondo, tanto che è oggi considerata un classico della pasticceria. La realizzazione è semplice, bisogna fare solamente attenzione a creare un guscio perfetto. La decorazione può essere fatta con salse di gusti diversi, o come abbiamo fatto noi, […]
Smoothie al mango e pesca
Per fare il pieno di vitamine in ogni momento, lo smoothie di mango e pesca è l’ideale! Lo puoi portare anche in viaggio nella pratica bottiglia per smoothies!
Barrette avena e frutta secca
Le barrette all’avena e frutta secca sono uno spuntino perfetto: sane e nutrienti, danno energia senza appesantire e sono pratiche da portare con te: in viaggio, al lavoro e mentre fai sport.
Polpo saltato con le verdure
Quante cose si possono cucinare con un buon wok? Un esempio ce lo regala Sonia Peronaci che ha realizzato un delizioso Polpo con verdure ispirandosi alla cottura ed ai sapori della cucina fusion. Lasciati sorprendere da questo incontro di consistenze ed aromi inaspettati, porta in tavola un piatto di sicuro successo.
Pizza a lievitazione lenta
La pizza a lievitazione lenta è più digeribile, richiede una piccolissima quantità di lievito e, se impastata e cotta nel modo giusto, è un vero capolavoro. Ci vuole pazienza, certo, ma quando finalmente la assaggerai, saprai che ne sarà valsa la pena.
Ceci e chorizo in umido al rosmarino
Una ricetta tipica spagnola molto saporita. Consiglio utile: se vi piace il piccante, si può aggiungere del peperoncino fresco nel soffritto!
Sorbetto al limoncello
Il fine pasto perfetto dell’estate? Il sorbetto! Questa versione vi permetterà di regalare ai vostri ospiti un dolce fresco e leggero, con un delicato retrogusto al limoncello.
Torta allo yogurt con gelèe di albicocche
L’estate ci regala frutti meravigliosi e l’albicocca è una delle protagoniste più dolci di questa stagione. Per la rubrica dedicata a “Le Vostre Ricette” del mese di luglio Federica Pellegrino, àlias @fede_pelle, ci regala la sua ricetta della Torta allo yogurt con gelèe alle albicocche. Un dolce fresco e moderno, capace di sorprendere con il […]
Spaghetti veg al pesto
Sei in cerca di una ricetta light in vista della prova costume? Eccone una a prova di bikini, gustosissima e super leggera. Per non rinunciare al piacere di arrotolare gli spaghetti intorno alla forchetta, ma anche senza sensi di colpa!
Crème brulée
La crème brûlée è uno dei dolci al cucchiaio più famosi ed amati al mondo. A differenza della crema pasticcera è priva di amido e necessita di una cottura in forno a bagnomaria, una volta ultimata la cottura viene cosparsa di zucchero e caramellata. Il risultato è una crema inglese sofficissima con una superficie formata […]
Estratto abbronzante
Anche con l’alimentazione si può favorire l’abbronzatura. Sono tantissimi gli alimenti che accelerano naturalmente la tintarella, dalle albicocche, al melone, dalle carote ai pomodori. Con il nuovo estrattore manuale sarà inoltre possibile mantenere inalterate tutte le proprietà nutrizionali delle materie prime utilizzate poiché durante il processo di estrazione non vengono scaldate. L’estratto che vi proponiamo, […]