Gelato al cioccolato fatto in casa
Il gelato al cioccolato fatto in casa con la gelatiera Tescoma è una ricetta facile e dal risultato impeccabile. Nella ricetta vi spieghiamo come fare il gelato al cioccolato con pochi, semplici passaggi. Il risultato di questo gelato al cioccolato sarà cremoso e con un gusto avvolgente. A piacere potete scegliere di utilizzare solo cioccolato fondente, […]
Tiramisù light alla ricotta e mirtilli
Il tiramisù alla ricotta al bicchiere è un dolce fine pasto da potersi concedere senza sensi di colpa, questa versione del tiramisù con ricotta anziché mascarpone è senza uova ed il risultato è un dolce che nulla ha da invidiare alla versione originale: leggero, cremoso e fresco, perfetto per la stagione estiva. Le dosi di […]
Savoiardi fatti in casa
I savoiardi sono dei biscotti morbidi e leggeri utilizzati come base di moltissimi dolci al cucchiaio, in particolare tiramisù e charlotte. Per abitudine e praticità siamo spesso soliti acquistarli confezionati; ma forse in molti non immaginano che preparare i savoiardi in casa è facilissimo, specialmente se si utilizza, come ha fatto Paola Pagnoncelli di @bakewithpaoli_ , […]
Mousse cake ciliegie, limone e pistacchio
Voglia di una torta estiva al limone? Se sei indeciso tra mousse e bavarese prova questa meravigliosa Mousse cake ciliegie, limone e pistacchio di Azzurra Fracassi di @sprinklesdress. Nella sua ricetta, Azzurra ci racconta come ottenere una mousse leggera e ariosa, con yogurt greco e ciliegie sarà una torta estiva che nulla avrà da invidiare […]
Gnocchi di susine
Gli gnocchi di susine sono una ricetta tipica della città di Trieste, per tradizione vengono serviti come primo piatto ma se desiderate potete presentarli come dolce. La cosa importante è che, una volta cotti, sugli gnocchi di susine non deve mai mancare una generosa dose di burro fuso.
Arrotolato con le prugne
L’arrotolato con le prugne è un secondo piatto leggero e gustoso, realizzato con pochissimi ingredienti e grazie alla cottura sulla griglia risulta estremamente leggero e adatto anche per chi deve stare attento alla linea. Perfetto da portare in tavola tutto l’anno e così semplice da cucinare che è ideale anche per chi solitamente non ama […]
Flatbread senza lievitazione con crudo, pesche e rucola
Il flatbread (pane piatto) è una preparazione tipica del medio oriente e si contraddistingue dal pane tradizionale per la mancanza di un riposo per la lievitazione e per la cottura in padella. La ricetta del flatbread presenta inoltre pochi e semplici ingredienti ed è una base perfetta da farcire come più amate. Azzurra Fracassi di […]
Frozen yogurt ai lamponi
Avete mai provato a fare in casa il frozen yogurt su stecco? Se vi siete chiesti come fare il frozen yogurt a casa nella nostra video ricetta vi mostriamo come ottenere degli stecchi perfetti in pochissimi e semplici passaggi. I frozen yogurt sono degli snack sani e deliziosi, perfetti come sostituiti del gelato nelle calde […]
Verdure gratinate al forno
In questa ricetta vi presentiamo come si fanno le verdure gratinate al forno senza besciamella, senza pane e senza glutine. Queste verdure gratinate al forno, oltre ad essere ideali anche per i celiaci, sono perfette per i bambini, sono leggere e al tempo stesso gustose. Vi basterà affettarle, condire le verdure con olio, Parmigiano e […]
Crostata con crema pasticcera, cioccolato e amarene
I dolci si sa, oltre ad essere buoni devono essere anche belli, e quando il dolce in questione è una crostata noi abbiamo un asso nella manica pronto a risolvere la decorazione superiore: è il reticolo tagliapasta per crostata. Quanto è facile il suo utilizzo ce lo mostra Alessandra Tamberi di @aletamcake che ci regala […]
Waffle salati con asparagi, robiola e salmone
Se ami iniziare la giornata con gusto e raffinatezza questi waffle salati sono la ricetta perfetta per te! Un’idea golosissima e veloce, perfetta per il brunch o per un pranzo leggero e sfizioso: sono i waffle salati con asparagi, robiola e salmone di Azzurra Fracassi di @sprinklesdress. E con la nuova tostiera 3 in 1 Tescoma […]
Hummus di ceci e barbabietola senza tahina
L’hummus è un antipasto a base di ceci di origine mediorientale, la ricetta tradizionale prevede l’aggiunta di tahina (pasta di semi di sesamo), ma quella che vi proponiamo nella nostra video ricetta è una versione dell’hummus di ceci senza tahina. Inoltre con l’aggiunta di barbabietola il classico hummus acquisisce un colore molto accattivante, perfetto per […]