Panini cinesi al vapore
Oggi con Rosy Chin, alias @thequeenofsushiofyokohama, vi presentiamo i panini cinesi con erba cipollina, cotti nel nuovo cuocivapore in bamboo della linea Nikko. Questi panini cinesi al vapore oltre ad essere molto belli, grazie alla particolare forma a fiore, sono anche sofficissimi e gustosi. Sono ideali da portare in tavola, in particolare in occasione di […]
I ravioli cinesi di Daniele Rossi
In questa incantevole video ricetta lo chef Daniele Rossi ci mostra come cucinare i tipici ravioli cinesi, partendo dal come realizzare la pasta perfettamente liscia, dal ripieno con carne macinata, gamberoni e verza per arrivare a come cuocere i ravioli cinesi e per finire il loro impiattamento. Lo chef nel suo video ci mostra anche […]
Feta al forno con pomodorini e olive
La feta al forno con olive e pomodorini è una ricetta tipica della cucina mediterranea, ottima da gustare in particolare in estate. Si cucina in pochissimi minuti e la cottura al microonde permette di evitare l’accensione del forno tradizionale con un notevole risparmio di calore ed energia. La feta al forno ha un gusto molto […]
Paccheri con baccalà e pomodorini
In questi Paccheri con baccalà e pomodorini di Daniele Rossi è racchiuso tutto il gusto dell’estate. La ricetta dello Chef è alla portata di tutti e vi assicurerà un risultato sublime, il suo segreto? La nuova padella SteelCraft che garantisce una cottura a prova di maestro! Per la video ricetta di Daniele Rossi clicca QUI.
Torta Cheesecake Oreo
Una torta fresca e super golosa, la Cheesecake Oreo di Roberta Ricchiuti, creatrice di numerose ricette sul suo profilo Instagram @ricchiuti.roberta, è pura bontà! E con lo stampo in silicone della linea Delicia dare una forma scenografica ad un dolce non è più una missione impossibile.
Torta in padella con yogurt
La torta in padella con yogurt è una ricetta facilissima, che permette di ottenere con soli 10 minuti di preparazione una leggera e morbidissima torta, perfetta per la colazione o la merenda anche dei più piccoli. Inoltre grazie alla praticissima padella girafrittata cuocere alla perfezione e da entrambi i lati la torta in padella con […]
Frittelle di zucchine non fritte
La ricetta delle frittelle di zucchine è semplice e veloce, un piatto gustoso e salutare che ameranno anche i bambini. Le frittelle di zucchine in padella non sono fritte, perché cotte semplicemente con un filo d’olio, possono essere anche preparate in anticipo e consumate a temperatura ambiente, magari in occasione di un pranzo al sacco.
Panna cotta ai fiori di Borragine
Creare dolci sorprendenti a volte può essere più facile di quel che sembra. E’ il caso di questa Panna cotta ai fiori di Borragine che ci propone Serena del blog Un cucchiaino di… . Alcuni fiori di un meraviglioso blu ed una profumata panna cotta alla vaniglia danno vita ad un dolce al cucchiaio incantevole, […]
Lasagna aperta Slava Ukraini!
In collaborazione con lo chef Daniele Rossi vogliamo rendere omaggio all’Ucraina, portando in tavola quella bandiera che da diverso tempo teniamo cara nelle nostre menti e nei nostri cuori. Questa lasagna aperta è realizzata utilizzando coloranti alimentari naturali come zafferano, curcuma e alga spirulina. Una volta creati i due impasti distinti sarà semplicissimo unirli e […]
Gnocchi alla romana in microonde
Gli gnocchi alla romana sono una ricetta regionale tipica della cucina laziale, un primo piatto delizioso e super appetitoso al quale è difficile resistere. Per ottenere degli gnocchi alla romana dalla forma perfetta puoi utilizzare l’apposito cuoci gnocchi che grazie alla sua forma cilindrica e ad una scala graduata permette di ottenere gnocchi alla romana […]
Cupcake alla carota con crema al formaggio
I cupcakes alla carota con crema al formaggio sono un’alternativa leggera, ma comunque golosa e squisita, ai classici cupcakes con frosting al burro. L’impasto di questi cupcakes alla carota è privo di grassi, ma grazie alla presenza di yogurt e alle carote il risultato sarà comunque sofficissimo e per nulla asciutto. Il segreto per un […]
Gelee al mandarino
Amate gli agrumi ed in particolare il gusto unico dei mandarini? Allora dovete assolutamente provare le Gelee al mandarino di Sonia Guarise, àlias IG @sonia_gipsysoul, del blog L’insolito Bon Bon . Per preparare le Gelee al mandarino vi basteranno solamente tre ingredienti e gli Stampi per budino Tescoma, realizzerete facilmente un dolce leggero, profumato e […]