Confettura di ciliegie
Una confettura che profuma d’estate, facilissima da preparare grazie al pratico snocciola ciliegie.
Aspic di uova
Preparare un aspic perfetto è semplicissimo con i giusti utensili. Con lo stampo per bavarese potrai realizzare budini, semifreddi e aspic in modo semplice e senza difficoltà di estrazione. Questo stampo è adatto all’uso in frigorifero e in freezer, lo riempi con la tua preparazione dopo avere applicato il coperchio superiore e l’inserto, e poi […]
Polpettine alle erbe
Le polpettine di carne sono quel piatto che piace un po’ a tutti e spesso diventa un modo simpatico per far mangiare anche ai nostri bambini alimenti che difficilmemte ingerirebbero. Semplici nella preparazione e dal risultato assicurato!
Mojito allo zenzero
Al famoso cocktail di origine cubana a base di Rum, zucchero di canna, succo di lime, foglie di menta e acqua frizzante, abbiamo aggiunto dello zenzero fresco per renderlo ancora più dissetante. Ottimo come aperitivo o dopo cena, ma cosa ne dici di provarlo anche in abbinata a una bella grigliata?
Coniglio alle mele
Se ti piace sperimentare, prova il coniglio alle mele. Questo secondo piatto ricco e gustoso, con quel tocco raffinato sarà sicuramente apprezzato da tuoi ospiti.
Avocado toast e uova in camicia
Per una colazione all’inglese, per un brunch ma anche come pranzo veloce e sfizioso. In pochi minuti potrai gustarti un piatto ricco di sapore e con la giusta carica per affronatare la giornata!
Insalata farro e verdure
L’insalata di farro con verdure è un primo piatto o piatto unico fresco, ideale per un pranzo estivo o da portare al lavoro come schiscetta.
Gelatina di fragolino
Facilissima da fare, la gelatina è ottima con crostini e formaggi o per velare le crostate di frutta e guarnire le cheesecakes.
VIDEO RICETTA Angel cake
Classico dolce della pasticceria americana l’angel cake è probabilmente il dolce più leggero al mondo. Proprio per la sua estrema sofficità e leggerezza, viene definito “la torta degli angeli”. Totalmente privo di grassi, si può mangiare così com’è, senza guarnizione, oppure può essere servito con creme, panna o frutta.
Waffle belga
I waffle vantano origini antichissime, parrebbero risalire all’antica Grecia, dai lì poi si sono diffusi un po’ in tutto il mondo, soprattutto nella zona del Belgio, della Francia, della Germania, della Scandinavia e dei Paesi Bassi. Croccante fuori, morbido dentro, servito con marmellata, sciroppo d’acero, miele… come resistere a un delizioso waffle a colazione, o […]
Fusilli alle verdure
Una ricetta semplice e veloce per un primo piatto gustoso e delicato. Perfetta per una dieta vegana e chi è sempre attento alla linea.
Spaghetti alla chitarra con bottarga e lime
Vuoi trasformare un primo piatto semplice in una ricetta gustosa e originale? Prova gli spaghetti con la bottarga e il lime! Una pasta dal gusto deciso, impreziosita proprio dalla presenza di questa eccellenza italiana: la bottarga.