Bavarese allo yogurt variegata all’albicocca
Quando la bavarese diventa un capolavoro bello e buono! Questo squisito dolce al cucchiaio che ha realizzato per noi di Tescoma Azzurra Fracassi di @sprinklesdress è davvero una meraviglia. La sua bavarese allo yogurt variegata all’albicocca ha tutto il sapore e la freschezza dell’estate e grazie allo stampo per bavarese della linea Delícia ha un […]
Cheesecake alle fragole
Il giovane chef Rafael Nistor ha realizzato con l’aiuto della tortiera apribile quadrata Tescoma una cheesecake alle fragole per 12 persone perfetta da presentare in occasione di banchetti o come fine pasto quando si hanno numerosi ospiti. Questa cheesecake alle fragole ha ingredienti semplici, è di facile esecuzione e non richiede la cottura in forno. […]
Video ricetta Pancake
Vi siete sempre chiesti come si fanno i pancake? La ricetta per cucinare dei pancake alti e soffici è davvero semplice e cucinandoli in casa potete anche scegliere di sostituire la farina bianca con altre tipologie di farine: dalla farina integrale, a quelle senza glutine o proteica. La versione dei pancake che vi proponiamo nella […]
Crostata alle fragole con crema pasticcera
In questa ricetta vi spieghiamo passo passo come si fa una crostata alle fragole fresche con crema pasticcera perfetta e deliziosa. La ricetta di questa crostata alle fragole è semplice e di sicuro successo, e con lo stampo per crostata con fondo removibile avrete la certezza di ottenere un guscio a regola d’arte. La nostra […]
Salmone con riduzione al vino rosso e patate
Se amate il pesce e vi state chiedendo come cucinare il filetto di salmone in modo semplice e veloce lasciatevi sorprendere dalla ricetta che Rafael Nistor ha preparato in esclusiva per Tescoma. Il filetto di salmone con riduzione al vino rosso e patate è un secondo piatto alla portata di tutti, ma grazie all’aggiunta di […]
Crema catalana
Rafael Nistor, il cuoco che da qualche tempo sta letteralmente facendo impazzire TikTok Italia, cucina insieme a noi una deliziosa crema catalana. Questo irresistibile dolce al cucchiaio ricorda la famosa creme brulèe francesce, ma a differenza di quest’ultima la crema catalana è di origine spagnola e anche se apparentemente i due dolci possono sembrare identici, […]
Video Ricetta Avocado Toast
Come fare degli avocado toast per colazione? Gli ingredienti per gli avocado toast sono semplici e la preparazione è facile e veloce, qui vi presentiamo la nostra versione con uova sode e pomodorini, ma potete scegliere anche altri ingredienti come ad esempio il salmone. Gli avocado toast per colazione sono perfetti, e presentati per il […]
Ravioli ai piselli e zucchine su crema di burrata e zafferano
Con questa ricetta Azzurra Fracassi di @sprinklesdress porta in tavola i colori ed i sapori della primavera. I suoi Ravioli ai piselli e zucchine su crema di burrata e zafferano sono un primo piatto davvero delizioso. Grazie alla macchina per la pasta Tescoma Azzurra ha ottenuto delle sfoglie perfettamente lisce ed omogenee, con l’apposito stampo […]
Blue Pancakes
Per la rubrica dedicata a “Le Vostre Ricette” del mese di aprile vi presentiamo i Blue Pancakes realizzati da Francesca ed Aldo di @avenaemiele. Da tempo i pancake stanno spopolando sul web, ma questa ricetta in particolare ha catturato la nostra attenzione per la selezione particolare degli ingredienti utilizzati e per l’inaspettato colore creato dall’aggiunta […]
Ciambella marmorizzata
La ciambella marmorizzata è una ricetta semplice e deliziosa, perfetta per la colazione o la merenda. Questa ciambella marmorizzata è stata realizzata aggiungendo all’impasto del cacao in polvere, è senza burro quindi è un dolce è adatto anche agli intolleranti al lattosio. Perché la ciambella marmorizzata, oltre che buona, sia anche molto bella scegliete uno […]
Scaloppine ai funghi
Le scaloppine ai funghi realizzate da Rafael Nistor, il cuoco più famoso di TikTok Italia, sono un secondo piatto gustosissimo, una deliziosa variante delle tradizionali scaloppine al limone. Rafael Nistor, con la sua video ricetta, ci mostra step by step come far le scaloppine ai funghi freschi. Gli ingredienti delle sue scaloppine ai funghi sono […]
Tortino di riso allo zafferano e taleggio
Rafael Nistor, il cuoco più famoso di TikTok Italia, ci regala una versione insolita e super gustosa del tradizionale risotto allo zafferano. La presentazione di Rafael permette di reinterpretate uno dei piatti della cucina tradizionale italiana in modo creativo ed inaspettato. Il risultato è un tortino golosissimo, che assaggio dopo assaggio sa conquistare il palato. […]