Finta maionese senza uova
Non bisogna essere vegetariani o vegani per sperimentare nuove ricette che, a prima vista, potrebbero risultare strane o addirittura stravaganti… basta essere curiosi! Ecco allora, la nostra ricetta per la maionese alternativa. Potrai completare le tue insalate e sarà perfetta anche come accompagnamento per secondi di pesce, di carne o verdure!
Spaghetti all’astice
Gli spaghetti all’astice sono un primo piatto di mare di grande effetto e molto gustoso; perfetto per una cena romantica e molto apprezzati durante il periodo natalizio.
Frullato estivo
Il frullato di anguria e ribes rosso è il drink perfetto per l’estate: fresco e dissetante, aiuta il nostro organismo a reidratarsi nei giorni più caldi.
Smoothie detox
Lo smoothie detox perfetto per purificare il nostro corpo prima dell’arrivo dell’estate e per fare il pieno di vitamine!
Panino dispettoso
A volte capita che i nostri bambini non abbiano voglia di mangiare, la soluzione migliore è quella di coinvolgeli nella preparazione. Se hai poco tempo e vuoi realizzare un piatto semplice e molto giocoso, prova a fargli decorare il nostro panino mostruoso!
Orata mediterranea
Un secondo piatto di pesce classico e dal risultato assicurato; l’orata al forno può essere arricchita con le verdure che si preferiscono e che si hanno a disposizione.
Arrotolato di tacchino
L’arrotolato di tacchino è un secondo piatto di carne gustoso e saporito che si prepara in poche e semplici mosse e che è perfetto per ogni occasione, dal pranzo della domenica alla cena delle feste.
Gelati sfiziosi
Sei alla ricerca di una sana merenda per i bambini o un delizioso dopo cena per gli adulti, prova queste ricette di ghiaccioli home made: semplici da realizzare e dal risultato assicurato!
Gelato all’avocado
Il gelato all’avocado è un fine pasto capace di stupire i vostri ospiti, servitelo direttamente nella buccia del frutto così l’effetto sarà ancora più scenografico. Inoltre, essendo l’avocado un frutto tropicale sarà facile reperirlo in commercio durante tutto l’anno, mentre in estate può anche essere proposto come una rinfrescante merenda.
Fritto alla birra
La pastella alla birra è perfetta per friggere verdure e pesce. Si prepara velocemente e permette di ottenere una frittura croccante ed asciutta. Fate attenzione però ad immergere gli ingredienti nella pastella solo se ben asciutti, l’acqua in eccesso rovinerebbe il risultato finale!
Cefalo al limone
Il cefalo è un pesce molto buono, anche se spesso sottovalutato. Viene solitamente cucinato alla brace o al forno, ma può sorprendere anche in molte altre preparazioni.
Eton mess
Eton mess è un dolce al cucchiaio della tradizione inglese. Non necessita di cottura ed è molto semplice da preparare; è perfetto per un fine pasto elegante e raffinato, specialmente dalla primavera all’estate, quando le fragole sono più zuccherine.