Quanto sono buoni i sofficini fatti in casa? Irresistibili e semplici da cucinare. La ricetta dei sofficini fatti in casa è senza burro e senza tuorlo d’uovo. L’impasto è facilissimo da cucinare e si prepara solo con acqua, farina ed un cucchiaio d’olio. La ricetta è così semplice che sarà divertente prepararla anche insieme ai bambini. Nella nostra ricetta dei sofficini fatti in casa abbiamo utilizzato per il ripieno semplicemente pomodoro e mozzarella, ma a piacere potete aggiungere o sostituire gli ingredienti.