Le uova di Pasqua decorate con fiori eduli sono un’alternativa molto elegante e originale alle classiche uova colorate. Viola del pensiero, erica, tarassaco, margherite sono tutti fiori commestibili che possono essere utilizzati come decorazione non solo per le uova di Pasqua, ma anche per le altre pietanze. Raccoglili durante una passeggiata in mezzo ai campi, lasciali appassire per 2 giorni in un libro e utilizzali per decorare le tue preparazioni. Scopri come realizzare le uova di Pasqua decorate con fiori eduli, guarda la videoricetta!
Uova di Pasqua decorate con fiori eduli
difficoltà:
prezzo:
Persone:
3
Preparazione: 20 MIN
COTTURA: 10 MIN
RIPOSO: 15 MIN
TOTALE: 45 MIN
Introduzione
- 6 uova
- Albume q.b.
- Fiori eduli q.b.
Ingredienti
- 6 uova
- Albume q.b.
- Fiori eduli q.b.
Procedimento
Mettere ad appassire i fiori eduli in un libro per 2 giorni.
Riempire il cuociuova con la quantità di acqua indicata per ottenere uova molto sode. Bucare l’estremità delle uova con l’apposito strumento, inserirle nel cuoci uova e far cuocere fino allo spegnimento.
Far raffreddare le uova in una ciotola riempita con dell’acqua fredda.
Una volta raffreddate, spennellare le uova con l’albume e decorarle con i fiori eduli aiutandosi con una pinza.
Attrezzature Tescoma
- 6 uova
- Albume q.b.
- Fiori eduli q.b.