Settembre profuma di mele! Finalmente dopo un intero anno è disponibile il nuovo raccolto ed il sapore di una mela appena colta è tutta un’altra cosa. Ci si può così sbizzarrire nelle preparazioni più svariate perché la mela ben si presta alla cottura, non solo nei dolci ma anche in primi e secondi piatti.
Oggi inauguriamo la “stagione delle mele” con una ricetta classica: la torta di mele allo yogurt… un intramontabile comfort food che siamo certi piacerà a tutti!
→ IL CONSIGLIO FURBO: se vuoi risparmiare tempo, anziché imburrare ed infarinare la tortiera usa l’olio staccante spray! È perfetto per ungere alla perfezione anche gli stampi dalle forme più elaborate, inoltre lo puoi usare sulle bistecchiere: basta agitare, spruzzare e il gioco è fatto.