IL BLOG DI TESCOMA ITALIAarancia, rumPunch all’arancia

Punch all’arancia

difficoltà:
prezzo:
euro euro euro
Persone:
2
Preparazione: 5 MIN
COTTURA: 10 MIN
RIPOSO: – MIN
TOTALE: 15 MIN

Introduzione

Basta dire punch e già la mente rievoca il profumo tipico di dolci spezie natalizie, atmosfere calde e accoglienti. Questa bevanda di origini anglossassoni, bevuta rigorosamente calda, ha proprio questo potere: fa subito Natale, non importa se la data sia vicina o lontana, bevuto caldo il punch riscalda la mente ed il cuore. La ricetta è facilissima e noi abbiamo preparato il nostro punch nella sua versione all’arancia che nulla ha a che vedere con i preparati che si acquistano già pronti in bottiglia. Il consiglio? Per un punch all’arancia davvero sublime scegliete un rum di buona qualità, farà la differenza!

  • 200 ml di acqua
  • 100 ml di rum
  • 70 g di zucchero di canna
  • 1 arancia
  • 1 stecca di cannella
  • Anice stellato q.b.
  • Scorza d’arancia q.b.

Ingredienti

  • 200 ml di acqua
  • 100 ml di rum
  • 70 g di zucchero di canna
  • 1 arancia
  • 1 stecca di cannella
  • Anice stellato q.b.
  • Scorza d’arancia q.b.

Procedimento

  1. In una casseruola antiaderente mettere l’acqua e lo zucchero, mescolare ed aggiungere la scorza d’arancia, l’anice stellato e la cannella.

  2. Far cuocere a fiamma bassa e raggiungere il bollore, proseguire la cottura per altri 5 minuti.

  3. Togliere dal fuoco ed aggiungere 80 ml di succo d’arancia ed il rum. Filtrare il punch con un colino così da eliminare le parti solide e servire con delle fettine d’arancia a piacere.

Attrezzature Tescoma

    • 200 ml di acqua
    • 100 ml di rum
    • 70 g di zucchero di canna
    • 1 arancia
    • 1 stecca di cannella
    • Anice stellato q.b.
    • Scorza d’arancia q.b.

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