IL BLOG DI TESCOMA ITALIAcrema, patate, robot per zuppe, spinaci, vellutata, zuppaPappa del coccodrillo

Pappa del coccodrillo

difficoltà:
prezzo:
euro euro euro
Persone:
2
Preparazione: 10 MIN
COTTURA: 24 MIN
RIPOSO: – MIN
TOTALE: 34 MIN

Introduzione

Quante storie è necessario inventare con i bambini per cercare di fargli mangiare le verdure? Ma con la fantasia tutto è possibile! La Pappa del coccodrillo nasce proprio così, dall’esigenza di mamma Vanessa, àlias @vanessa_foodandfamily, di far mangiare gli spinaci a suo figlio. Alla domanda “Mamma, cosa mangiano i coccodrilli?” Vanessa rispose “Le foglie che crescono nei fiumi” insieme prepararono la prima Pappa del coccodrillo e da quel giorno quella crema di spinaci divenne improvvisamente un piatto “magico” che suo figlio mangiò con infinita soddisfazione. Divertiti anche tu a creare storie e sapori con il nuovo Robot per zuppe e creme della linea President!

  • 2 patate medie
  • 1/4 di porro
  • 1 cucchiaio d'olio extra vergine d'oliva
  • 500 g di spinaci freschi
  • 30 g di pinoli
  • 100 ml di latte di cocco (in alternativa va bene il latte vaccino)
  • 1 cucchiaio di dado vegetale sciolto in 200 ml acqua
  • Per guarnire:
  • Crostini di pane a piacere

Ingredienti

  • 2 patate medie
  • 1/4 di porro
  • 1 cucchiaio d'olio extra vergine d'oliva
  • 500 g di spinaci freschi
  • 30 g di pinoli
  • 100 ml di latte di cocco (in alternativa va bene il latte vaccino)
  • 1 cucchiaio di dado vegetale sciolto in 200 ml acqua
  • Per guarnire:
  • Crostini di pane a piacere

Procedimento

  1. Lavare e tagliare il porro a listarelle,  sbucciare le patate e tagliarle a cubetti piccoli di circa mezzo centimetro.

  2. Mettere tutti gli ingredienti nel boccale del robot per zuppe e creme, premere sul display la funzione “Cream Soup”, passato il tempo di cottura (24 minuti) il robot frullerà il tutto. Aggiustare di sale e servire tiepido con crostini, oppure aggiungendo un uovo per avere un piatto unico.

  3. È anche possibile preparare la crema in anticipo ed attivare la funzione “Heating” preimpostata a 60 °C (sempre premendo il pulsante “Heating” è possibile cambiare la temperatura); in questo modo la crema rimarrà per un’ora a temperatura senza bisogno di riscaldarla nuovamente.

Attrezzature Tescoma

    • 2 patate medie
    • 1/4 di porro
    • 1 cucchiaio d'olio extra vergine d'oliva
    • 500 g di spinaci freschi
    • 30 g di pinoli
    • 100 ml di latte di cocco (in alternativa va bene il latte vaccino)
    • 1 cucchiaio di dado vegetale sciolto in 200 ml acqua
    • Per guarnire:
    • Crostini di pane a piacere

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