IL BLOG DI TESCOMA ITALIAcannella, mele, microonde, mug cake, tortaMug cake mele e cannella

Mug cake mele e cannella

difficoltà:
prezzo:
euro euro euro
Persone:
3
Preparazione: 7 MIN
COTTURA: 3 MIN
RIPOSO: – MIN
TOTALE: 10 MIN

Introduzione

La mug cake, letteralmente “torta in tazza”, è un dolce velocissimo da preparare, perfetto per una merenda gustosa, come nutriente colazione o delizioso dopo cena. La particolarità di questo dolce è che si cuoce in soli 3 minuti nel microonde: ti basterà versare tutti gli ingredienti nella tazza, azionare il microonde alla massima potenza e il gioco è fatto! In soli 10 minuti otterrai una sofficissima mug cake da gustare ancora calda.

Guarda la video ricetta della mug cake alle mele e cannella in microonde.

  • 90 g di zucchero di canna
  • 60 ml di latte
  • 25 ml di olio di semi
  • 1 uovo
  • 80 g di farina 00
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci
  • 1 mela
  • Cannella in polvere q.b.
  • Zucchero a velo q.b.

Ingredienti

  • 90 g di zucchero di canna
  • 60 ml di latte
  • 25 ml di olio di semi
  • 1 uovo
  • 80 g di farina 00
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci
  • 1 mela
  • Cannella in polvere q.b.
  • Zucchero a velo q.b.

Procedimento

  1. Sbucciare e tagliare la mela a cubetti piccoli e tenere da parte. In una ciotola, sbattere l’uovo con lo zucchero aiutandosi con una frusta. Aggiungere il latte, l’olio e amalgamare. Aggiungere tutti gli ingredienti secchi: farina, lievito e cannella. Mescolare ancora con la frusta fino ad ottenere un impasto omogeneo senza grumi. Incorporare i cubetti di mela nell’impasto.

  2. Versare il composto nella tazza e cospargere la superficie con un po’ di zucchero di canna. Mettere la tazza nel microonde e far cuocere per 3 minuti alla massima potenza. Trascorsi i 3 minuti, fare la prova dello stecchino: se dovesse risultare ancora bagnato, far cuocere per altri 1-2 minuti. Una volta cotta, cospargere di zucchero a velo.

Attrezzature Tescoma

    • 90 g di zucchero di canna
    • 60 ml di latte
    • 25 ml di olio di semi
    • 1 uovo
    • 80 g di farina 00
    • 2 cucchiaini di lievito per dolci
    • 1 mela
    • Cannella in polvere q.b.
    • Zucchero a velo q.b.

    Indice