Al famoso cocktail di origine cubana a base di Rum, zucchero di canna, succo di lime, foglie di menta e acqua frizzante, abbiamo aggiunto dello zenzero fresco per renderlo ancora più dissetante.
Ottimo come aperitivo o dopo cena, ma cosa ne dici di provarlo anche in abbinata a una bella grigliata?
Preparazione: 5 MIN
COTTURA: – MIN
RIPOSO: – MIN
TOTALE: 5 MIN
Introduzione
- 60 ml di rum
- 30 ml di succo di lime
- 8 foglie di menta
- ½ radice di zenzero
- 5 cubetti di ghiaccio
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- acqua frizzante q.b.
Ingredienti
- 60 ml di rum
- 30 ml di succo di lime
- 8 foglie di menta
- ½ radice di zenzero
- 5 cubetti di ghiaccio
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- acqua frizzante q.b.
Procedimento
Pelare lo zenzero e frullarlo con un goccio d’acqua. Mettere due cucchiai di zucchero di canna in un bicchiere alto, aggiungere la menta e pestarla con il pestello cocktail delicatamente sul fondo.
Tritare i cubetti di ghiaccio e metterli nel bicchiere con la menta e lo zucchero, poi aggiungere anche il succo di lime, il rum, l’acqua frizzante e lo zenzero frullato. Mescolare e guarnire con foglioline di menta.
Attrezzature Tescoma
- 60 ml di rum
- 30 ml di succo di lime
- 8 foglie di menta
- ½ radice di zenzero
- 5 cubetti di ghiaccio
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- acqua frizzante q.b.