IL BLOG DI TESCOMA ITALIAbasilico, erba cipollina, erbe aromatiche, erbette, frittata, maggiorana, menta, timo, uovaFrittata alle erbette profumate

Frittata alle erbette profumate

difficoltà:
prezzo:
euro euro euro
Persone:
4
Preparazione: 5 MIN
COTTURA: 10 MIN
RIPOSO: – MIN
TOTALE: 15 MIN

Introduzione

Cuocere facilmente e velocemente le tue frittate senza più paura che si rompano ormai è realtà! Con gli accessori giusti preparerai tortilla, omelette, frittate e verdure cotte perfettamente da entrambi i lati.
  • 6 uova
  • 1 ½ cucchiai di panna da cucina light
  • 1 cucchiaio di olio d’oliva
  • 1 ½ cucchiai di Parmigiano grattugiato
  • 1 mazzetto di erba cipollina
  • 2 cucchiai di erbe aromatiche tritate (basilico, maggiorana, menta, timo)
  • sale e pepe q.b.

Ingredienti

  • 6 uova
  • 1 ½ cucchiai di panna da cucina light
  • 1 cucchiaio di olio d’oliva
  • 1 ½ cucchiai di Parmigiano grattugiato
  • 1 mazzetto di erba cipollina
  • 2 cucchiai di erbe aromatiche tritate (basilico, maggiorana, menta, timo)
  • sale e pepe q.b.

Procedimento

  1. In una ciotola di vetro sbattere le uova con un pizzico di sale e pepe, la panna, il cucchiaio d’olio e il Parmigiano grattugiato.

  2. Aggiungere il trito di erbe aromatiche.

  3. Versare il composto nella girafrittata, dopo aver fatto sciogliere un fiocchetto di burro o aver versato un filo d’olio.

  4. Far cuocere dal primo lato per circa 5 minuti e poi rigirare la frittata semplicemente capovolgendo la padella.

  5. Servire la frittata tiepida aiutandosi con una paletta per omelette e completare il piatto aggiungendo alcuni fili d’erba cipollina.

Attrezzature Tescoma

    • 6 uova
    • 1 ½ cucchiai di panna da cucina light
    • 1 cucchiaio di olio d’oliva
    • 1 ½ cucchiai di Parmigiano grattugiato
    • 1 mazzetto di erba cipollina
    • 2 cucchiai di erbe aromatiche tritate (basilico, maggiorana, menta, timo)
    • sale e pepe q.b.

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