Se state cercando una ricetta semplice, ma gustosa e ideale anche per i più piccoli questa proposta di Paola Negrelli, àlias @paloli_mom, sarà perfetta! Questa Crema di zucca e porri si prepara velocemente e mentre le verdure cuociono nel robot voi potrete approfittarne per fare altro. La zucca è uno degli alimenti preferiti dai bimbi perché ha un bellissimo colore, è dolce ed in più è ricca di nutrienti. Una bella soluzione, specialmente se a prepararla ci pensa il Robot per zuppe e creme della linea President.
Crema di zucca e porri
difficoltà:
prezzo:
Persone:
4
Preparazione: 10 MIN
COTTURA: 24 MIN
RIPOSO: – MIN
TOTALE: 34 MIN
Introduzione
- 600 g di zucca pulita
- 1 porro
- 1 patata piccola
- 500 ml di brodo vegetale
- 20 g di Parmigiano grattugiato
- 1 filo d'olio (a piacere)
Ingredienti
- 600 g di zucca pulita
- 1 porro
- 1 patata piccola
- 500 ml di brodo vegetale
- 20 g di Parmigiano grattugiato
- 1 filo d'olio (a piacere)
Procedimento
Pulire e tagliare le verdure a cubetti.
Metterle nel boccale del robot, aggiungere il brodo vegetale ed il Parmigiano grattugiato.
Impostare la funzione “Cream soup” e dopo 24 minuti la crema è pronta. Impiattare e a piacere aggiungere un filo d’olio.
Attrezzature Tescoma
- 600 g di zucca pulita
- 1 porro
- 1 patata piccola
- 500 ml di brodo vegetale
- 20 g di Parmigiano grattugiato
- 1 filo d'olio (a piacere)