Il Clubhouse Sandwich, meglio conosciuto nella versione abbreviata del nome in Club Sandwich, è un sandwich nato negli ultimi anni del 1800 a New York. Questo panino multistrato fu amato sin dalla nascita, tanto che la ricetta venne pubblicata anche sui quotidiani dell’epoca. Venne inoltre molto pubblicizzato da Edoardo VIII, ex sovrano d’Inghilterra, che letteralmente adorava questo gustoso sandwich. Ancora oggi è molto diffuso in moltissimi locali, ma è molto semplice da realizzare anche in casa. Il Club Sandwich è perfetto per un pasto veloce, una cena tra amici o anche per un picnic.
Gli ingredienti della ricetta originale sono pollo (spesso sostituito da tacchino), pancetta, lattuga, pomodori e maionese. Non è certamente un panino leggero, ma per questo delizioso sandwich multistrato vale la pena fare uno strappo alla dieta.