Le castagne sono un’ottima idea autunnale per concludere una cena in compagnia: la ricetta tipica prevede che vengano cotte sul fuoco del camino o del barbecue, ma la loro cottura può essere velocizzata con l’utilizzo del microonde. Per ridurre ulteriormente i tempi di preparazione, non puoi fare a meno del taglia castagne Tescoma: ti aiuterà ad incidere le castagne in men che non si dica.
Preparazione: 5 MIN
COTTURA: 5 MIN
RIPOSO: 5 MIN
TOTALE: 15 MIN
Introduzione
- 300 g di castagne
- Acqua q.b.
Ingredienti
- 300 g di castagne
- Acqua q.b.
Procedimento
Aiutandosi col taglia castagne, incidere ogni castagna nella parte bombata. Trasferirle in una bacinella e coprirle con acqua tiepida; lasciarle in ammollo per una decina di minuti. Scolare le castagne e trasferirle su un piatto o in una pirofila per microonde: prestare attenzione a non sovrapporle e a rivolgere il taglio verso l’alto.
Cuocere in microonde alla massima potenza per 5 minuti, fino a quando la spaccatura nella buccia non si sarà aperta. Prolungare la cottura di 1-2 minuti se necessario. Una volta cotte, avvolgerle in uno strofinaccio e lasciar riposare per 5 minuti.
Attrezzature Tescoma
- 300 g di castagne
- Acqua q.b.