Le barrette al cioccolato e riso soffiato senza cottura sono uno snack salutare sia per grandi che piccini. Realizzate con soli 3 ingredienti, queste barrette al cioccolato e riso soffiato sono anche senza zucchero aggiunto, senza glutine e senza lattosio. Energetiche, sane e gustose, si preparano in pochissimi minuti e non hanno bisogno di cottura. Scopri la video ricetta passo a passo e prepara anche tu le barrette al cioccolato e riso soffiato senza cottura!
Barrette al cioccolato e riso soffiato senza cottura
difficoltà:
prezzo:
Persone:
6
Preparazione: 10 MIN
COTTURA: 5 MIN
RIPOSO: 2 ore e 30 MIN
TOTALE: 2 ore e 45 MIN
Introduzione
- 80 g di cioccolato fondente
- 35 g di riso soffiato
- 25 g di nocciole tostate
Ingredienti
- 80 g di cioccolato fondente
- 35 g di riso soffiato
- 25 g di nocciole tostate
Procedimento
Inserire il cioccolato fondente in una ciotola e scioglierlo nel microonde o a bagnomaria. Nel frattempo, far tostare il riso soffiato in una padella antiaderente per qualche minuto, mescolandolo di continuo finché non diventerà croccante. Tritare le nocciole col granellatore Tescoma e mettere da parte.
Unire il cioccolato fondente fuso, il riso soffiato tostato e la granella di nocciole in una ciotola e amalgamare il composto utilizzando un cucchiaio. Trasferirlo nello stampo per barrette con pressa e farlo solidificare in frigorifero per circa 2 ore e mezza.
Una volta che le barrette saranno solidificate, estrarle dallo stampo e inserirle negli appositi sacchetti per barrette.
Attrezzature Tescoma
- 80 g di cioccolato fondente
- 35 g di riso soffiato
- 25 g di nocciole tostate