Alessia Lupo di @mammachepiatti utilizzando il Robot per zuppe e creme ha realizzato una deliziosa Crema di finocchio con finocchi caramellati e salmone ai semi che non potevamo che condividere tra le nostre migliori ricette. Questa crema di finocchi è un primo piatto gustoso e depurativo, ideale da degustare tutto l’anno. Con l’aggiunta di finocchi caramellati e salmone ai semi questa crema può essere anche servita come un raffinato piatto unico, leggero e ideale anche per chi segue un regime alimentare a ridotto contenuto di grassi.