L’idea più originale? Usare gli impasti per i biscotti non solo per addolcire la tavola ma anche per profumare la casa: le decorazioni per l’albero, i segnaposti per la tavola e il centrotavola quest’anno preparali con i nostri tagliabiscotti fatti apposta… Abbiamo proprio tutto per rendere il tuo Natale davvero dolcissimo.
Frollini alle mandorle
difficoltà:
prezzo:
Persone:
10
Preparazione: 20 MIN
COTTURA: 15 MIN
RIPOSO: 60 MIN
TOTALE: 95 MIN
Introduzione
- 375 g di farina 0
- 150 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia
- 125 g di mandorle tritate
- 250 g di burro
- confettura di albicocche q.b.
Ingredienti
- 375 g di farina 0
- 150 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia
- 125 g di mandorle tritate
- 250 g di burro
- confettura di albicocche q.b.
Procedimento
Impastare tutti gli ingredienti in modo da ottenere un impasto omogeneo, trasferirlo nella pellicola per alimenti e far riposare in frigorifero per almeno 1 ora.
Stendere la pasta con il matterello fino ad ottenere uno spessore di ½ cm. Creare i biscotti servendosi delle formine.
Cuocere a 180 °C per 12-15 minuti. Far raffreddare i biscotti e spalmare con la marmellata la superficie di quelli non bucati. Prima di sovrapporre i biscotti con il decoro a quelli con la marmellata, cospargerli di zucchero a velo.
Attrezzature Tescoma
- 375 g di farina 0
- 150 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia
- 125 g di mandorle tritate
- 250 g di burro
- confettura di albicocche q.b.